22. Listopad, 2019.
TasteAtlas (www.tasteatlas.com) – World Food Atlas je projekt posvećen katalogiziranju, očuvanju i promociji lokalnih sastojaka, tradicionalnih recepata i autentičnih restorana. Misija ove platforme je katalogizirati svjetska jela i sastojke, spasiti tradicionalne recepte naših baka od zaborava i potaknuti putnike da se upoznaju s različitim kulturama kroz kvalitetnu, autentičnu, lokalnu hranu.
Dosad je u internetskoj bazi pronađeno više od 10.000 unosa jela i sastojaka, a najnoviji dodatak je naš Pazinski cukerančić. Ovo tradicionalna slastica, koja je zbog svog izvornog recepta i velikog kulturnog značaja proglašena nematerijalnom kulturnom baštinom Republike Hrvatske, savršeno se uklapa u misiju platforme i kroz istu će biti vidljiva korisnicima širom svijeta.
Za više informacija provjerite: https://www.tasteatlas.com/pazinski-cukerancic
11. Listopad, 2019.
U organizaciji Županijske komore Pula, uz potporu Predstavništva HGK u Bruxellesu te u suradnji s Hrvatskom udrugom poslovnih žena “Krug” Ogranak Istra u Bruxellessu je u razdoblju od 26. do 30. rujna održano gourmet predstavljanje proizvoda istarskih proizvođačica autohtonih proizvoda. Predstavljanje je organizirano kako bi se poduzetnicama pružila potpora pri izlasku na strano tržište te promovirao turistički potencijal Istarske županije, čiji ponudu, posebice ruralnog dijela Istre, ove poduzetnice obogaćuju. U poslovnoj delegaciji koju je predvodila predsjednica HGK – ŽK Pula Jasna Jaklin Majetić sudjelovale su i poduzetnice koje su predstavile proizvode iz vlastite proizvodnje, među kojima i Alida Vadanjel iz slastičarskog obrta Antica koja je uz predstavljanje slastica održala i radionicu izrade Pazinskog cukerančića. Sudionici su na taj način imali priliku saznati sve o ovom specifičnom kolačiću koji je zahvaljujući svojem značaju zadobio svojstvo nematerijalnog kulturnog dobra.
10. Listopad, 2019.
Ministarstvo poljoprivrede objavilo je ažurirani plan objave natječaja iz Programa ruralnog razvoja do kraja 2019. godine koji je dostupan na poveznici u nastavku.
https://ruralnirazvoj.hr/indikativni-plan-objave-natjecaja-2019/
2. Listopad, 2019.
U prostorijama Dječjeg vrtića Olga Ban Pazin danas je održana konferencija za medije kako bi se predstavio projekt „Domaće od malih nogu“ čiji je krajnji cilj stvaranje preduvjeta za povećanje potrošnje i uvođenje novih lokalnih proizvoda u odgojno-obrazovne ustanove na području Istarske županije.
Radi se o zajedničkom projektu lokalnih akcijskih grupa (LAG-ova) s područja Istarske županije – LAG-a „Središnja Istra“, LAG-a „Sjeverna Istra“, LAG-a „Istočna Istra“ i LAG-a „Južna Istra“ sveukupne vrijednosti 703.155,16 kuna.Projekt koji se financira iz Programa ruralnog razvoja RH za razdoblje 2014-2020 s provedbom je započeo u travnju ove godine, a trajati će do travnja 2021. godine. (više…)
