LAG “Središnja Istra” zajedno s Gradom Pazinom, Udruženjem obrtnika Pazin i slastičarima s područja grada Pazina pokreće inicijativu zaštite cukerančića kako bi se tradicija izrade te slastice očuvala od zaborava. Postupak zaštite obuhvaća i istraživanje o povijesti i tradiciji izrade cukerančića. Iz toga razloga LAG “Središnja Istra” provodi anketu koju svatko može pronaći i ispuniti na sljedećem linku:

http://goo.gl/forms/5k3v2iDQxM