Na radionici Zalogaj tradicije predstavljen Pazinski cukerančić

U organizaciji Kulturnog centra Travno, a ususret 56. Međunarodnoj smotri folklora koja će se u Zagrebu održati od 20. do 24. srpnja 2022. godine, u Zagrebu je održana radionica pod nazivom Zalogaj tradicije na kojoj su predstavljena hrvatska tradicionalna jela, među kojima i umijeće pripreme Pazinskog cukerančića. Na radionici koju je vodila food blogerica Kasandra Draganić (Vilicom kroz Hrvatsku), sudionici su doznali detalje o kontekstu pripreme ove tradicijske slastice te se okušali u spremanju zaštićenog recepta za Pazinski cukerančić.

Izvještaj s radionice pogledajte na blogu Vilicom kroz Hrvatsku: https://bit.ly/394URUA